Indicators on ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก You Should Know

Indicators on ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก You Should Know

Blog Article

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเจ เพิ่มเติมคลิก

สูตรนี้ก็เหมือนกับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรอื่น ๆ แตกต่างตรงที่จะใช้กระทะร้อน สำหรับจัดเสิร์ฟ รับรองด้วยควันที่พวยพุ่งขึ้นจากกระทะร้อน จะทำให้เมนูนี้น่ากินมากกว่าเดิม ถูกใจวัยรุ่นและวัยทำงานแน่นอน

รู้ไหมว่า? การใช้ผ้าขาวบางห่อเครื่องเทศเวลาต้ม จะช่วยดึงกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และกระจายรสชาติ ออกมาในน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศเยอะเกินไป นอกจากนี้ยังช่วยกรองเครื่องเทศ ไม่ให้กระจายเป็นเศษในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปใสนั่นเองค่ะ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อิ่มทั้งเส้น และเครื่องเคราแน่น ๆ พร้อมสูตรน้ำยำขั้นเทพ ชามเดียวอิ่มฟินทั้งวัน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน

เส้นบะหมี่เหลือง หรือ เส้นบะหมี่ไข่ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีแป้งคลุกอยู่เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน การลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย ตัวเส้นจะต้องเหนียวนุ่ม ไม่เละและอืดจนเกินไป

ใช้น้ำเดิมที่ลวกเส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ลวกไส้กรอกไก่และหมูยอให้สุก เตรียมไว้

ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวยังไงให้อร่อย บอกเลยว่าคำถามนี้ดูเผินๆ เหมือนจะง่าย แต่ วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย นั้นจริงๆ ก็ไม่ง่ายแบบที่คิดค่ะ เพราะต้องใช้ทั้งเวลา และความเดือดของน้ำเพื่อมาควบคุมความสุกของเส้นให้อร่อยกำลังดี แถมยังต้องมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะเข้ามาช่วยทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของเรานั้นออกมาอร่อย เส้นไม่ติดกัน ไม่อืด และไม่เละจนเกินไป เอาล่ะๆ ใครอยากรู้วิธีลวกเส้นให้อร่อยแล้วก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ

จะทาน ก๋วยเตี๋ยวเรือให้แซ่บ ต้องมีสิ่งเหล่านี้!!

ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน

ทำทานง่าย ใช้เวลาน้อย เข้าถึงรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกรสดั้งเดิม

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

วิธีทำเส้นพาสต้าสายรุ้ง สูตรแป้งโฮมเมดทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง

พอไข่อบสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว ตามชอบ คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ

ส่วนผสม: พริกป่น/ น้ำมัน (ที่เหลือจากการทอดกระเทียมเจียว)